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Osterbrunch

So., 31. März

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Halle (Saale)

Reichhaltiges Frühstücksbuffet ab 09.00 Uhr … lässt jedes Frühstücksherz höherschlagen Hauptgänge im Buffet ab 11.00 Uhr Preis / Person Erwachsene 32,00 €** Kinder 4-12 Jahre 50% vom Vollzahler-Preis** Kinder 0-3 Jahre kostenfrei** ** zzgl. Getränke

Anmeldung abgeschlossen
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Zeit & Ort

31. März 2024, 09:00 – 14:00

Halle (Saale), Rannische Str. 23, 06108 Halle (Saale), Deutschland

Gäste

Über die Veranstaltung

Reichhaltiges Frühstücksbuffet ab 09.00 Uhr

… lässt jedes Frühstücksherz höherschlagen. Auf unserem avecio – Frühstücksbuffet finden Sie u. a.:

  • Müsli, Cornflakes, Getreidesamen
  • Naturjoghurt und Früchtejoghurt, Milch
  • Frisch- und Schnittkäse, verschiedene Wurstsorten
  • Frisches Obst und Gemüse, Konfitüre, Honig, Nutella
  • Frische Waffeln oder Muffins aus der hauseigenen Konditorei
  • Tomate-Mozzarella, mariniert mit Balsamicoglace und Olivenöl, Schinken-Melonenplatte
  • Rostbratwürstchen, Bacon, Rührei, Wiener Würstchen
  • Weitere Eierspeisen werden für Sie frisch zubereitet
  • Auswahl an verschiedenem Brot und Brötchen

Wünschen Sie ein gekochtes Ei? (wachsweich 5 min. oder hart 7 min.) Informieren Sie bitte unsere

Servicekräfte. Wir bereiten Ihnen Ihr Frühstücksei umgehend zu.

Hauptgänge im Buffet ab 11.00 Uhr

…  auf dem Mittagsbuffet finden Sie u. a.:

Vorspeise

Bunter Eiersalat I Nudelsalat mit einem Bärlauchpesto I Rucola und Grana Padano I Provenzalischer Lammsalat I „Kleines Salatbuffet“ (verschiedene Blattsalate, Karottensalat, Gurkensalat, Tomatensalat, Joghurt-Dressing, Sauce Vinaigrette), zzgl. weitere Vorspeisen

Suppen

Pastinaken-Broccoli Suppe I Bärlauchcremesüppchen

Hauptspeisen

Kaninchenkeule frisch aus der Röhre, dazu Speckrosenkohl I Lammbraten aus der Keule, dazu Bohnengemüse I Seehechtfilet auf einem Kohlrabi-Spinatgemüse in Rahm

Beilagen

Thymiankartoffeln, Kräuter-Langkornreis,

Serviettenknödel, Petersilienkartoffeln

Vegetarisch

Saure Eier in Senfsauce mit Petersilienkartoffeln

Dessert

Spiegeleikuchen aus der hauseigenen Konditorei I Hausgemachte Mousse au chocolat von dunkler Kuvertüre I Eierlikör-Amarettini Dessert mit Mascarpone I Obstplatte mit verschiedenen heimischen Früchten, Zitrus- und Südfrüchten

Preis / Person

  • Erwachsene 32,00 €**
  • Kinder 4-12 Jahre 50% vom Vollzahler-Preis**
  • Kinder 0-3 Jahre kostenfrei**
  • ** zzgl. Getränke

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